Verband Christlicher Pfadfinderinnen und Pfadfinder
Stamm Walther von der Vogelweide
Würzburg und Estenfeld
Rezepte und Ideen für die Lagerküche und drum herum
(eingesammelt in den Tiefen des Web oder auf zahlreichen Lagererfahrungen)
| Name | Rezept | Benötigt wird ... |
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Weißkrautsalat mit Äpfeln Für ca. 5 Personen |
Kraut putzen, waschen, fein schneiden oder hobeln. Nach Belieben kurz mit heißem Wasser blanchieren oder stampfen. Zusammen mit den in feine Scheibchen geschnittenen Äpfeln in eine gut verrührte Sauce aus Essig, Öl, Sahne, Salz, Pfeffer und Zwiebeln geben. Die Nüsse dekorativ darüber streuen. | 1
Kopf Weißkraut Salz Pfeffer Essig Öl 2 feingehackte Zwiebeln 3 Äpfel 1 EL saure Sahne gehackte frische Walnüsse |